Gasthof zur Post in Bad Wiessee –
Ihrem bayerischen Wirtshaus mit Tradition und Herz!

Nach einer liebevollen Renovierung haben wir die Türen unseres
traditionsreichen Hauses – mit neuem Glanz, bewährter
Gastlichkeit und einer Extraportion Herzblut wieder geöffnet.

Wir sind Steffen und Bettina Seibert, die neuen Gastgeber dieses besonderen Gasthofs am wunderschönen Tegernsee.
Unsere Leidenschaft für exzellente Küche, herzliche Gastfreundschaft und authentisches bayerisches Flair möchten wir mit Ihnen teilen –
sei es in unserer gemütlichen Gaststube, auf der sonnigen Terrasse oder in unseren charmanten Gästezimmern.
Freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten, moderne bayerische Küche und eine Atmosphäre, die Tradition und Moderne harmonisch verbindet.

Ihre Familie Seibert & das gesamte Team

Anstellungsart: Vollzeit

• Als Stammkoch für a-la-cárte-Angebote setzt du hochwertige Speisen in kreative Teller um und kümmerst dich selbstständig um die Zubereitung und Präsentation in deinem Verantwortungsbereich
• Du unterstützt bei der Umsetzung von Menüs für Veranstaltungen (Tagungen, Galas, Hochzeiten, Corporate Events)
• Konsistente Qualität, Mise en Place, Temperaturkontrolle, schöne Präsentation und saisonale Spezialisierungen sind Standards für dich
• Die Basics wie Enge Zusammenarbeit im Küchen- und Serviceteam, reibungslose Abläufe, Nachbereitungen, Inventar und kontinuierliche Optimierung von Prozessen ist für dich Selbstverständlich

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für hochwertige Küche, Veranstaltungs- Erfahrung
• Teamarbeit in Küchenteams, Organisationstalent und Stressresistenz.
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit.
• Fließende Deutschkenntnisse sowie Mobilität
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, Wochenend- und Event-Terminen.

• Arbeitsumgebung: moderne und neue Küche mit hochwertigen Küchengeräten
• Inspirierendes Küchenteam: Qualifizierte Mitarbeiter, Teamdynamik, Mitspracherecht, Transparente Kommunikation, Verantwortungsübernahme
• Unternehmenskultur: Offenheit, Respektvoll, Wertschätzung, faire Vergütung, zusätzliche Trinkgeldkultur, individuelle Karrierepläne, langfristige Perspektive in einem neuen Hotel sowie Personal-WG-Wohnungen
• Karriere & Weiterbildung: Umfassende Einarbeitung, regelmäßige Schulungen über unsere interne Schulungsplattform Horeca Hero