Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Messe Dortmund und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport.

Anstellungsart: Vollzeit

Dafür brauchen wir Dich:

• Du unterstützt bei der Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe der cateringmanufaktur
• Du führst eigenständig Veranstaltungen in unserer Hochzeitslocation „Speisekammer Deusen“ durch und betreust unsere Gäst:innen liebevoll
• Als Ansprechpartner:in für unsere Gäst:innen begeisterst Du durch eine ausgeprägte und gelebte Kund:innen- und Dienstleistungsorientierung
• Durchführung von Service Briefings
• Teilnahme an F&B Meetings für Deine zugewiesenen Veranstaltungen
• Einhaltung sämtlicher Service -, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Bei uns bringst Du deine eigenen Ideen zur Weiterentwicklung der Abteilung ein.
• Optimale Materialplanung und -Bestellung
• Auf- und Abbau des jeweils erforderlichen Veranstaltungsequipments
• Verantwortungsvoller Umgang sowie Wartung des genutzten Veranstaltungsequipments
• Ausliefern von Speisen und Getränken
• Veranstaltungsabrechnung im Kassensystem

Du bist von ganzem Herzen Gastgeber:in mit Charme und Charisma und zu Deinem Profil gehören:

• Eine abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung im Hotelfach, Restaurantfach oder in einem vergleichbaren gastronomischen Beruf
• Langjährige Berufserfahrung in der gastronomischen Betreuung von Hochzeiten und Corporate Events
• Du arbeitest gerne am Wochenende und in den Abendstunden
• Erfahrungen in den Bereichen Social Media, Marketing & Sales, Vertrieb
• Deine Stärken liegen besonders im professionellen und serviceorientierten Umgang mit unseren anspruchsvollen Gäst:innen
• Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse
• Führerschein-Klasse B
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Hohes Engagement und Identifikation mit dem übertragenen Aufgabenbereich
• Besonderes Interesse an der Ausarbeitung von Konzepten
• Gute analytische Fähigkeiten
• Gute administrative Kenntnisse
• Motivierte und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Selbstständige Arbeitsweise

Und hier das Wichtigste:

Die Anstellung erfolgt nach den Bestimmungen des Entgelttarifvertrages für das Hotel- und Gaststättengewerbe des Landes NRW. Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet, bietet jedoch eine langfristige und unbefristete Perspektive.

Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat

Tarifband: 3.1 mit einem Gehalt von ca. 43.000 Euro

Besetzung der Stelle ab: ab sofort, Eintritt nach Vereinbarung

Die Ausschreibungsfrist endet am 15.10.2026

Wir konnten Dein Interesse wecken? Bitte bewirb Dich über unsere Karriereseite.

Wir bei der Kongress Dortmund GmbH setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein. Im Rahmen unserer Stellenausschreibungen begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen ausdrücklich. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber*innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.