- Küchenchef (m/w/d) Theatergastronomiebean & beluga Betriebs GmbH
- Senior Einkäufer (m/w/d)Apotheker Walter Bouhon GmbH
- KFZ-Mechatroniker (m/w/d) für NutzfahrzeugeHermann Jung-Kramer GmbH
- Aushilfe (m/w/d) für die Cheap Coffee CompanyCheap Coffee Company
- Angebotsbearbeiter (m/w/d) Infrastruktur- und IndustriebauprojekteHOCHTIEF Infrastructure GmbH
- Oberbauleiter (m/w/d) Infrastruktur- und IndustrieprojekteHOCHTIEF Infrastructure GmbH
- Bauingenieur/Bauleiter (m/w/d) Infrastruktur- und IndustrieprojekteHOCHTIEF Infrastructure GmbH
- Geschäftsführer / Managing Director - IT-Systemhaus (m/w/d)MANZEL Unternehmensentwicklung GmbH
- Mechanical Maintenance / Betriebsmittelmechaniker (m/w/d)Neumayer Tekfor GmbH
- Finance Manager (m/w/d)PHT Partner für Hygiene und Technologie GmbH
- Fachreferentin / Fachreferent (m/w/d) Energietransportnetze und Energiesysteme im Projekt "BRIDGE"THD - Technische Hochschule Deggendorf
- Monteur Endmontage RLT (m/w/d)TROX SE
- Technische Betriebsleitung (m/w/d)Augustin Entsorgung Papenburg GmbH & Co. KG
- Maschinenbediener Abfüllung (m/w/d)Radeberger Gruppe KG
- Leitung Housekeeping (m/w/d)Evangelische Wohnheime Stuttgart e.V. Hotel Wartburg
- Quality Manager / EHS Manager (m/w/d)Peter Lacke Holding GmbH
- Inside Sales Engineer / Technischer Vertriebsinnendienst Deutschland (m/w/d)ARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Sektionsleitung Personal, Recht und Vergabeifp | Executive Search. Management Diagnostik.
- Stationsarzt Innere Medizin / Allgemeinmedizin (m/w/d)Klinik Teutoburger Wald
- Facharzt für Pneumologie (m/w/d)Klinik Teutoburger Wald
- Atmungstherapeut (m/w/d)Klinik Teutoburger Wald
- Referent Nachhaltigkeitsmanagement (m/w/d) in der WohnungswirtschaftBeamten-Wohnungs-Verein zu Berlin eG
- Werkstudent (m/w/d) Recruiting | GGW GroupGGW Group GmbH
- Pflegefachfrau / Pflegefachmann, (Fach-) Gesundheits- und Krankenpfleger*in (m/w/d)Universitätsklinikum Bonn'
- Techniktrainer Kundendienst (m/w/d)B. Strautmann & Söhne GmbH & Co. KG
- Finanz- und Lohnbuchhalter (m/w/d)Kölner Haus- und Grundbesitzerverein Verlags- und Service GmbH
- Hausmeister (m/w/d) // Standort Leverkusen in Vollzeit (40 Wochenstunden)PROSERVICE Dienstleistungsgesellschaft mbH
- Bereichsleitung / Bezirksleitung Verkauf (m/w/d) - familiengeführte Bäckereider Brotmacher GmbH
- Straßenwärter (m/w/d) in den Straßenmeistereien Külsheim und Bad MergentheimLandratsamt Main-Tauber-Kreis
- Straßenwärter (m/w/d) in den Straßenmeistereien Külsheim und Bad MergentheimLandratsamt Main-Tauber-Kreis
- Junior Controller (m/w/d)Vollmer Werke Maschinenfabrik GmbH
- CNC-Dreher / Zerspanungsmechaniker (m/w/d)MBT Jacobs GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) Gastronomie - Quereinstieg möglich!Globus Baumarkt
- Pädagogische Fachkräfte (m/w/d) in Voll- und Teilzeit, unbefristetUnikathe Kita-Zweckverband im Bistum Mainz KdöR c/o Kita Seestraße
- Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik (m/w/d)Uniklinikum Erlangen
- Oberarzt / Leitender Arzt (m/w/d) Psychosomatische Medizin & Psychotherapie in Teil- bis VollzeitAlpcura Fachklinik Allgäu Betriebsgesellschaft mbH
- Meister / Techniker für Sanitär- und Heizungstechnik (m/w/d)Uniklinikum Erlangen
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbH
- Dual Studierende zur/zum Master of Science Business Coaching (m/w/d)Swiss Life Select Deutschland GmbH
- Ausbildung Strassenbauer (m/w/d)AlphaBau S.à r.l.
- Ausbildung Strassenbauer (m/w/d)AlphaBau S.à r.l.
- Property Manager Immobilienverwaltung (m/w/d)WWK Lebensversicherung a. G.
- IT-Sicherheitsexperte im Bereich Rechnerbetrieb (m/w/d)Höchstleistungsrechenzentrum Stuttgart (HLRS)
- Personalsachbearbeiter / HR-Generalist - Recruiting & Entgeltabrechnung (m/w/d)grossegger consulting personalmanagement
- Sachbearbeitung (m/w/d) Geschäftsstelle Gutachterausschuss in Teilzeit mit 50% (im Umfang von 19,5 Wochenstunden) - Stadt: KornwestheimStadt Kornwestheim
- Recruiter *in (m/w/d) für pädagogische Fachkräfte in der EGHEvangelische Stiftung Alsterdorf - alsterdorf assistenz west gGmbH
- Tourismuskaufmann (w/m/d) Privat- und GeschäftsreisenHöffmann Reisen GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) ReklamationsmanagementFoster Electric (Europe) GmbH
- Notfallsanitäter (m/w/d) im RettungsdienstASB Regionalverband München/Oberbayern e. V.
- Kfz-Mechatroniker für PKW (m/w/d)Auto Fiegl GmbH
- Personalsachbearbeiter (m/w/d)ASB Regionalverband München/Oberbayern e. V.
Stefan Hermann gründete 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden.
Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch sowie das romantische Hotel Villa Sorgenfrei in Radebeul mit dem französischen Feinschmeckerrestaurant Atelier Sanssouci (seit Februar 2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet).
STEFAN HERMANN zeichnet ebenfalls für zahlreiche Caterings verantwortlich und vertreibt eine eigene Feinkostlinie. Eine Kochschule sowie ein Foodtruck ergänzen das Angebot des Unternehmens.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- verantwortungsvolle und kompetente Führung des Küchenteams
- Überwachung und Verantwortung eines reibungslosen Betriebsablaufes und Koordination des operativen Geschäfts
- Erstellen eines attraktiven und hochwertigen Speisenangebots für die Mitarbeiter-Kantine und die Pausenangebote für die Operngäste
- Planung, Kalkulation und Durchführung von verschiedenen Caterings
- Planung und Organisation des Einkaufs (Kalkulation, Wareneinsatz, Kostenkontrolle, Qualitätskontrolle)
- Sicherstellung optimaler Wareneinsätze und Personalkosten
- Überwachung und Schulung der Hygienestandards
- Durchführung der monatlichen Inventuren
Profil
- abgeschlossene klassische Berufsausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrungen im Catering- und/oder Kantinenbereich sind sehr willkommen
- Erfahrung in Führungspositionen
- wirtschaftliche Denk- und Arbeitsweise
- starke Belastbarkeit, großes Organisationsgeschick sowie Flexibilität
- professionelles Auftreten gegenüber Mitarbeitern und Gästen
- selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem der schönsten Opernhäuser Deutschlands
- flache Hierarchien und hohe Eigenverantwortlichkeit
- anspruchsvolle & vielseitige Aufgaben mit viel Raum für eigene Ideen
- ganzjährige, unbefristete Vollzeitstelle
- geregelte Arbeitszeiten in Früh- und Spätschichten
- durch die Theaterferien im Sommer einen langen zusammenhängenden Urlaub
- verschiedene Mitarbeiter-Benefits in der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe