Seit über 130 Jahren wird an unserem Standort in Prenzlau Milch verarbeitet – mit Leidenschaft, Präzision und einem klaren Anspruch an Qualität. Heute sind wir mit ca. 133 Mitarbeitenden Teil des EDEKA-Verbunds und produzieren eine große Vielfalt an Produkten: Quark, Joghurt, Butter, Buttermilch und Milchpulver – nach höchsten Standards der Lebensmittelindustrie. An wenigen Stellen suchen wir Fachkräfte mit einem Faible für Milch und Interesse an einer langfristigen Beschäftigung.

• Fachliche und organisatorische Leitung des Laborbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Laborablaufs sowie Überwachung aller Laborgeräte
• Steuerung und Überwachung des internen Sperrungsmanagements
• Betreuung und Koordination des DLG-Probenmanagements sowie amtlicher Proben (MLUA)
• Ansprechpartner für Landwirte bei Rückfragen, Problemen oder Abweichungen
• Planung des Personalbedarfs sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
• Kontinuierliche Optimierung interner Abläufe, Prüfpläne und Dokumentationen unter Berücksichtigung geltender Vorgaben

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium, bevorzugt im Fachbereich Lebensmitteltechnologie/ Milchtechnologie, sind Labormeister oder verfügen über eine langjährige Berufserfahrung als Laborant.
• Sie haben idealerweise Vorkenntnisse und Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion/ Molkereibranche.
• Sie bringen ausgeprägten Teamgeist mit, sind kommunikationsstark mit schneller Auffassungsgabe, hoher Eigeninitiative und besitzen die Fähigkeit das Wesentliche im Auge zu behalten.
• Sie verfügen über fundierte Deutsch- und Englischkenntnisse.

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Job-Bikeleasing
• 29 Tage Urlaub

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bevorzugt per Mail an: bewerbung@milchhof-prenzlau.de